恰帕斯高原的土著文化和殖民遗产
圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯（San Cristóbal de las Casas）是墨西哥恰帕斯州高原上一座迷人的小镇，以其丰富的土著文化、殖民建筑和艺术氛围而闻名。这座城市被壮丽的山脉和如画的风景所环绕，游客可以在此开展各种活动，包括参观出售手工艺术品和当地产品的传统市场。圣克里斯托瓦尔大教堂（Cathedral of San Cristóbal）和圣多明各教堂（Iglesia de Santo Domingo）等令人印象深刻的教堂反映了殖民时期的历史。圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯也是土著社区的中心，他们保留着自己的传统和习俗。
亮点
在圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯
✓欣赏老城区的殖民建筑和色彩缤纷的建筑
✓逛逛热闹的手工艺品和当地产品市场
✓在当地餐馆品尝传统的土著美食
✓参观以拉坎顿文化为主题的纳博隆博物馆
✓到附近的土著村庄和自然保护区游览
圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯的热门活动
恰帕内卡传统美食烹饪课程
参加烹饪班，学习如何制作美味的当地菜肴，探索恰帕斯州的风味。
苏米德罗峡谷
乘船游览这个令人印象深刻的峡谷，这里以陡峭的岩壁和丰富的野生动物而闻名。
参观圣克里斯托瓦尔大教堂
参观位于市中心、令人印象深刻的大教堂，它以美丽的外观和令人印象深刻的内部装饰而闻名。
萨帕塔博物馆
在革命博物馆（Museo de la Revolución）进一步了解萨帕塔主义者的历史和文化，以及他们在 1994 年起义中所扮演的角色。
参观 Tzotzil 和 Tzeltal 村庄
前往周边的原住民村庄，体验当地的文化、传统和手工艺。
游览城市
漫步在城市迷人的鹅卵石街道上，欣赏殖民时期的建筑和五彩缤纷的市场。
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该地的历史和趣事
圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯于 1528 年由西班牙人建立，当时名为 "比利亚雷亚尔"，并迅速发展成为恰帕斯地区重要的宗教和文化中心。这座城市以西班牙牧师巴托洛梅-德拉斯-卡萨斯的名字命名，他曾为土著居民争取权利。几个世纪以来，圣克里斯托瓦尔经历了各种社会和政治变革，包括 1994 年的萨帕塔起义，这次起义引起了人们对土著社区生活条件的关注，使这座城市成为墨西哥土著人民反抗和文化认同的象征。
普拉亚德尔卡门的文化
圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯的文化具有浓郁的土著传统特色，这些传统体现在艺术、手工艺和当地习俗中。该市以热闹的集市而闻名，传统手工艺品、纺织品和特色美食在这里应有尽有。定期举行的节日和庆祝活动（如Día de los Muertos庆祝活动）深深植根于当地文化中，让人们深入了解当地人的精神信仰。这座城市是文化表达的重要场所，鼓励不同民族之间的交流，从而形成了一个丰富多彩的多元化社区。
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附近有趣的地方
圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯西南方十公里处就是圣胡安-查穆拉村，这里是引以为豪的 Tzotzil 玛雅人的家园。这个原住民群体主要讲 Tzotzil 语，不一定讲西班牙语，是恰帕斯州最大的原住民群体，占人口的 30% 以上。在圣胡安-查穆拉（San Juan Chamula），您不仅有机会在周日集市上购买 Tzotzil 人手工制作的优质手工艺品，还有机会参观圣胡安-巴蒂斯塔大教堂（Cathedral of San Juan Batista）。这座教堂乍一看很普通，内部装饰着无数圣人雕像，但既没有座椅，也没有祭坛。信徒们跪在铺满松针的地板上，举行萨满教宗教仪式，用甘蔗酒、打嗝和献祭活鸡等方式治病。
从圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯出发，只需 45 分钟就能到达深达 1000 多米、长达 25 公里的苏米德罗峡谷（Cañón del Sumidero）。您可以乘坐两小时的游船游览格里瓦利亚河（Río Grivalja）在岩石上刻下的峡谷，在游览过程中，您不仅可以看到令人印象深刻的岩层和小瀑布，还可以看到许多动物，如鳄鱼、猴子和鸟类。