游历秘鲁--数千年的传统至今依然鲜活
秘鲁各地区不仅在自然、文化和美食方面具有地理多样性的特点,而且与过去时代的紧密联系也吸引着游客的目光:让自己沉浸在前印加帝国(Tawantinsuyu)的世界中,在库斯科和马丘比丘体验风俗习惯和传统如何在今天依然诉说着印加帝国的巨大影响。
无论是在海岸、安第斯山脉还是在热带雨林,您都可以通过陆路和水路探索大自然的美丽和多样性。在丛林中过夜,乘船沿亚马逊河漂流而下,或在世界上海拔最高的通航湖--的的喀喀湖上航行。利马的文化和美食同样值得一游。
我们的秘鲁之旅可以根据要求灵活延长--可以单独预订额外的天数和服务。 如果您希望 如果您想定制您的行程!
秘鲁的景点
探索秘鲁的迷人风光!游览传说中的马丘比丘,徒步穿越印加人的圣谷,惊叹于令人印象深刻的纳斯卡线条。在库斯科体验充满活力的文化,在的的喀喀湖欣赏令人惊叹的美景。秘鲁拥有丰富的历史和难忘的经历。
关于秘鲁
秘鲁有 3124 万居民,其中不到三分之一居住在首都,准确地说,是 990 万。在这方面,利马还包括港口城市卡亚俄(约 100 万居民),因为这两个城市相互融合,但卡亚俄在政治上是独立的。自 2018 年以来,秘鲁共和国的政治国家元首一直是马丁-阿尔贝托-比斯卡拉-科内霍总统。
人口中 47% 为原住民,37% 为混血儿,13% 为欧洲裔,3% 为非洲裔和亚洲裔。
除西班牙语外,土著语言克丘亚语和艾马拉语也是官方语言。超过 85% 的人以西班牙语为母语。仅在秘鲁就有约 32 种不同方言的克丘亚语是秘鲁约 13% 人口的母语。在整个南美洲,约有 1 000 万人仍在使用这种语言。
波祖佐(Pozuzo)和奥克萨潘帕(Oxapampa)镇是 19 世纪下半叶定居于此的蒂罗尔人和莱茵人后裔的家园。由于长期与其他居民隔绝,他们得以保留自己的习俗和语言。
秘鲁位于 UTC -5 时区,不切换到夏令时。因此,与德国的时差为德国夏令时-7 小时,冬令时-6 小时。
入境和出境
德国旅客凭有效护照入境,入境时护照有效期必须为 6 个月。也接受临时护照。儿童需要自己的有效儿童护照。身份证是不够的。在秘鲁最多可停留 183 天。
此外,入境时必须填写入境卡("Tarjeta Andina de Migración")。在某些情况下,您会被要求提供回程机票。您应确保在护照和入境卡上填写了预定的最短停留时间。通常为 90 天,很少只有 30 天。这一期限不能追溯延长。如果入境卡遗失或逗留时间超期,将被处以罚款。
抵达利马机场后,您的行李箱可能会在接受检查后再次被检查。检查是随机进行的。
免税进口:
- 个人用品(衣物、药品、工作材料等)
- 400 支以下香烟、500 克烟斗烟草、50 支雪茄(18 岁以上)
- 3 升以下酒精饮料(18 岁以上)
- 300 美元以下礼品或现金(14 岁以上)。
更多信息请访问联邦外交部网站。
再次进入德国时,适用德国一般入境规定。更多信息请访问www.zoll.de。
货币
自 2015 年以来,秘鲁的货币一直是索尔(pl. soles);从 1991 年到 2015 年,它被称为新索尔(nuevo sol),与旧索尔(viejo sol)相对。1 索尔等于 100 分,此外还有 5 分、10 分、20 分和 50 分,以及 1 索尔、2 索尔和 5 索尔硬币和 10 索尔、20 索尔、50 索尔、100 索尔和 200 索尔纸币。1 分硬币已于 2011 年停止流通。在较小的商店或城镇,100 和 200 索尔纸币有时可能不被接受。目前,1 欧元兑换 4.12 索尔。
使用信用卡可以在自动取款机上提取索尔或美元现金。欧洲货币卡的使用范围有限。通常可以直接用美元支付。在利马、库斯科、阿雷基帕和普诺等大城市,可以在兑换处("casa de cambio")兑换欧元纸币。
在德国,旅行前可以兑换货币。不过,只有当您有一定数量的钱时才值得这样做。直接在抵达机场后取款更为方便。
景观与自然
秘鲁的地貌具有极大的多样性,这也对自然、动植物以及居民的生活方式产生了影响。秘鲁在地理上分为三个地区:沿海地区(科斯塔)、安第斯山脉和安第斯高原(塞拉)以及热带雨林(塞尔瓦)。
秘鲁沿海地带长 3,079 平方公里,最窄处在阿雷基帕附近,宽仅 15 公里,最宽处在北部皮乌拉附近,宽 180 公里。整个沿海地区几乎全是沙漠。在海岸附近可以看到各种海豹、企鹅、鲸鱼和海豚。
在山区,科迪勒拉山系决定了气候:这里盛行亚热带山地气候。在海拔 5000 多米的地方,一切都被冰雪覆盖,尽管全球变暖导致冰雪减少。这里有 20 座山脉和 30 座白雪覆盖的山峰(海拔超过 6000 米),积雪从未融化。高原是羊驼和美洲驼的家园,也是它们的野生近亲--瓜纳科斯羊和马羚的家园。您还可以看到安第斯秃鹰在峡谷中和峡谷上方盘旋。秃鹫翼展达 3.20 米,是世界上最大的猛禽。豚鼠、臭鼬和龙猫等小型动物也在这里栖息。
在谈到热带雨林时,人们通常会将其区分为塞尔瓦阿尔塔(Selva Alta)和塞尔瓦巴哈(Selva Baja)。后者指的是地势较低的亚马逊地区,也包括乌卡亚利和马德雷德迪奥斯西部地区。高 "雨林(Selva Alta)位于安第斯山脉东侧,海拔可达 3600 米。塞尔瓦的面积约为 782 880 平方公里,是约 260 种两栖动物和约 290 种哺乳动物的家园:这里生活着凯门鳄、树懒、猴子和罕见的粉红海豚。植物也不容忽视:秘鲁雨林中就有 7,300 多种植物。
气候和最佳旅行时间
秘鲁各地区的气候差异很大。沿海地区的气候仅略有不同,但主要是干燥气候;北部地区则属于干燥的热带气候。根据您想游览的秘鲁景点,您应该考虑夏季或雨季,尤其是雨林地区或安第斯山脉徒步旅行,例如库斯科或马丘比丘。
10 月至 5 月是沿海地区的春夏季节,但利马也会非常温暖。利马四周都是沙漠,因此秘鲁首都的供水在很大程度上取决于安第斯山脉的降雨量。沿海岸线离开利马后,各个方向的气温都会升高。冬季(5 月至 9 月),利马上空弥漫着浓雾 "la garua",湿度高达 90%。冬季利马的气温可降至 12 °C,凉爽的气候常常伴随着绵绵细雨。
相反,5 月至 10 月是游览安第斯高原的最佳时间,因为降雨量很少。如果您想游览库斯科和马丘比丘,请注意 12 月至 5 月降雨量较大。在二月份,有时甚至会导致印加古道关闭,通往马丘比丘的火车轨道也无法通行。
雨林(秘鲁低地)的旱季也从 4 月持续到 10 月,气温会升至 35°C 以上。三月份降雨量较大。在南部丛林,5 月至 8 月间会刮起寒冷的 "friaje "风,气温降至 10°C 左右。在北部,雨林中持续高温。
文化
81% 的人口表示自己是天主教徒,约 12.5% 的人口表示自己是新教徒,3.3% 的人口表示自己信仰其他宗教。农村天主教徒和基督教徒的比例相对低于城市,这并不奇怪。在这里,安第斯原始信仰的代表性更强,它强调相互尊重、帮助需要帮助的人,当然还有尊重自然。Pachamama 在克丘亚语中意为 "大地之母",是印加文化中的神灵,如今在安第斯山区仍受到崇拜。祭祀活动与基督教并行不悖。在秘鲁,Pachamama 经常被等同于 Virgen de la Candelaria(坎德拉里亚圣母)。
原住民的仪式和建筑在消亡后得以保留,西班牙征服后的混合以及后来来自亚洲、非洲和欧洲国家的移民浪潮使秘鲁的文化非常多样化。这不仅体现在建筑上,也体现在美食、音乐、舞蹈和世界观上。特别是在利马、库斯科、阿雷基帕或卡哈马卡等大城市,殖民时代的巴洛克建筑风格清晰可见。不同地区的音乐风格和乐器也不尽相同:最著名的代表有亚马逊地区的康比亚(cumbia)、安第斯地区的瓦伊诺(huayno)和利马沿海地区的马里内拉(marinera)。从服饰上也可以区分不同的文化:在沿海地区和大城市,人们穿西服。在安第斯农村地区,您会发现妇女们身着多条裙子(polleras),围着色彩鲜艳的围巾(fajas),有些围巾还用来携带食物或在田间劳作的小孩。您还可以在集市上买到各种不同风格的手工艺品和羊驼毛或骆驼毛制成的服装。
食品与饮料
近年来,秘鲁的美食水平令人印象深刻。世界上一些最好的厨师都来自秘鲁。仅利马就有三家餐厅跻身世界排名前 50 位。秘鲁不同地区的菜肴种类繁多,大概总共有 490 种不同的菜肴,这使秘鲁美食成为一种美食体验。秘鲁有四种不同的菜肴:海洋菜、克里奥尔菜、安第斯菜和塞尔瓦菜。秘鲁使用大量鱼类和海鲜,尤其是在沿海地区,但在的的喀喀湖和热带雨林河流沿岸也是如此。许多人第一次品尝著名的腌鱼片时都会觉得与众不同,因为这道菜是将生鱼片浸泡在酸橙汁、辣椒和洋葱中。这道菜还搭配了 Camote(一种红薯)和 Choclo(一种玉米)。
Ají de gallina 是克里奥尔菜肴的一个例子。这道菜是在奶油味的 ají 酱中加入鸡肉碎,配以米饭和土豆。此外,还有许多其他菜肴,如烤肉和土豆菜肴。值得一提的是,秘鲁原产 3000 多种马铃薯。但吃 mondonguito 时要注意:如果不喜欢吃内脏,就不要吃这道菜。
最初,安第斯菜肴中很少有肉,但有很多土豆、玉米和根茎。现在,人们也吃牛、羊和猪肉,在海拔很高的地方还吃骆驼和羊驼肉。我们的宠物豚鼠 Cuy 最初来自安第斯山脉,在秘鲁被视为农场动物,因此它和这里的鸡肉一样属于盘中餐。
热带雨林中的菜肴因地理环境和动植物而各具特色。这里有黄安达(一种野猪)、各种鱼类,还有甲虫和貘。木薯和香蕉也有不同的烹饪方法。
在秘鲁,还有许多不同的甜点值得一提:Mazamorra Morada(用紫色玉米制成)通常与米饭布丁一起食用,Suspiro Limeño(用糖、蛋黄和牛奶制成的甜点)或 Picarones(通常用面粉和南瓜油炸,配以蜂蜜食用)一定要尝尝。据说秘鲁有 250 多种传统甜点。每年 9 月在利马举行的拉丁美洲最大的美食博览会 Mistura 上都会展示经典美食和新奇美食。
秘鲁有一些独特的饮料。用紫玉米、菠萝和肉桂制成的 Chicha Morada 可以冷饮,与霓虹黄色的印加科拉(Inca Kola)形成鲜明对比。您可以在许多小摊或酒馆买到各种新鲜果汁。最著名的酒精饮料是皮斯科酒(pisco),这是一种用葡萄酿制的蒸馏酒,酒精度通常超过 40%,可以直接饮用,但主要用作长饮或鸡尾酒,如酸皮斯科酒(加酸橙汁)或皮斯科鸡尾酒(chilcano de pisco)。